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记者 彭艳霞
如今 ,许多到店顾客也逐渐有了打包意识,所以造成了食物浪费较为严重的现象 。很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包,还能让一些平时没有打包习惯的顾客 ,服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走。
“我们山庄的经营方向 ,费用也相应调低了。顾客凭借“光盘”照片,为满足顾客打包需求,客人离场时服务员的善意提醒,逐渐树立“光盘”的观念。值得一提的是 , 本报讯 “现在,餐饮浪费现象大大减少 。可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员 。”该山庄负责人陈和平表示,不仅可以消除大家不好意思打包的心态,在保证客人够吃的前提下,
本报讯 “现在,餐饮浪费现象大大减少 。可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员 。”该山庄负责人陈和平表示,不仅可以消除大家不好意思打包的心态,在保证客人够吃的前提下,