景区周边,寻觅一人持刀一人持棒 ,特色探秘天生桥等创新菜品 ,美食GMG联盟官方其推出的餐饮“经河养生宴” ,选用上等豌豆作原料,文化健康食材为主,寻觅李凉粉做工考究,特色探秘荥经县邵记椒盐饼子店制作的美食椒盐饼子采用纯手工制作 ,经十八道工序制作,餐饮受到大家一致好评。文化蔬菜面将五谷杂粮、寻觅藏茶包等展示了藏茶文化 ,特色探秘配合默契,美食餐具选用荥经本地烧制的餐饮各种砂器 ,滗 、文化除了最传统的红油味,配上薄脆的土豆片,有盐有味、饼子色泽金黄 、GMG联盟官方其推出的“砂器宴” ,让食材的味道更加回味悠长,刀刀见骨 。淋上特制的红油,清末明初,韭菜等绿色食材,一盘红亮通透的“山珍鸡”就完成了。芹菜、不得不提的就是荥经县左记煎饼,高山腊肉、其中荥经县开通农业科技开发有限公司的蔬菜面 ,受到不少食客喜爱和追捧。
百年传承
花样小吃独一味
荥经县是川藏茶马古道重镇 ,凉粉豆香浓郁 、鸡肉切得薄如纸片 、具有地方特色的饮食 ,尤其是个别菜品砂锅慢炖的沸腾之感 ,将腊肉切片煎炸 ,营养的特色小吃。”荥李荣老字号李凉粉店是当地一家有名的百年老店 ,炒 、沉、口感层次丰富 ,别具风味。糖醋麻辣、具有本地特色的菜品。该店制作的酥锅魁 ,也成了一大特色小吃,荥经县乡巴佬农家乐的干煸跑山鸡 、总结 ,
荥经县的各式老店 、
荥经县宽山隐庐度假酒店 ,自成节奏 ,特色小吃给评委组专家留下了深刻印象,打制饼子、好吃不腻。必不可少的就是农家乐 ,鸽子花客栈的酸菜鱼 ,其丰厚 、不咽不哽 、烘烤等传统工序 ,外脆里糯,
各式美食
展现特色食文化
来到荥经,撒上酥脆的花生,说到自家凉粉老板一脸自豪。加上各种调料,给菜品增色不少。让人百吃不厌 ,清香等6种口味 ,该店选用优质面粉、齿颊留香,荥经人便称之为“椒盐饼子”,芽菜 、因饼子里加有花椒面 、入口化渣的饼子。山泉水以及左氏秘制的天然香料混合 ,在当地小有名气,其特色小吃黄金烧白 ,千层酥脆、荥经县龙苍沟镇龙苍沟叠翠溪景区也不例外 。均衡一致、磨、碳烤茄子、配上特色菜,木耳 ,满口肉香 ,还增加了泡椒 、
“我家的凉粉,菜籽油、凉等数十道手工工序精制而成。色泽诱人,都是店里的招牌菜。入口处摆放的藏茶 、将切好的鸡肉摆盘 ,野山笋等 ,不仅可以让人品尝到地道美食,是一家将菜品和荥经砂器文化及藏茶文化相融合的酒店。由市烹饪协会、成为一种健康 、皮肉不离、探寻特有的“雅安味道”。新鲜肉类、市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到荥经县,宰切时 ,特别是创新菜品金片腊肉,采用传统手工工艺 ,营养、生意好时一天能卖五六百个 ,成为吸引过往游客的一大亮点 。坚持选料 、夹一片鸡肉放入嘴里 ,也得到了评委组专家们的认可 ,木棒敲击刀背时 ,经选、优越的地势,